Le bilan de fin de saison de vos amap se déroulera le 19 mars 2016 à 10h à Buswiller chez Catherine et Freddy Leonhart, producteur de moutons (ne pas confondre avec Fredy Leonhart de Bischholtz, producteur de viande bovine et porcine!!).
Freddy Leonhart (Buswiller) est double actif et producteur de mouton (certifié bio, en cours de conversion Demeter) depuis de longues années. Il augmente actuellement son cheptel et serait intéressé pour nous proposer des colis de viande à partir de ce printemps 2016. Il nous invite donc à visiter sa ferme pour nous expliquer sa philosophie et à discuter avec lui des modalités pratiques….
Le repas pourra être pris à Buswiller, comme d’habitude sous la forme d’un repas partagé (chacun ramène un plat ou un dessert qui sera mis en commun). Catherine nous fournira assiettes, verres et couverts. Un barbecue peut aussi être mis à notre disposition.
L’après-midi, nous poursuivrons avec le bilan de la saison passée. Les bilans de fin de saison permettent à chacun de s’exprimer sur les points positifs et négatifs qu’il a retenu des paniers de la dernière saison. Les producteurs de Terre Activ seront présent pour répondre à vos questions et trouver avec vous des solutions pour améliorer notre système de distribution de légumes.
L’adresse exacte est : Catherine et Freddy Leonhart, Ferme S’Clause, 13 rue principale 67350 Buswiller.