En prévision des fêtes, nous vous proposons une COMMANDE GROUPEE DE VIANDE DE BOEUF BIO auprès de Pascal Helmlinger, producteur à Erckartswiller.
La viande sera à nouveau conditionnée en une bonne vingtaine environ de LOTS 5 A 7 KG selon le nombre de commandes (lots un peu plus petits si le nombre de familles intéressées est grand, un peu plus grands si nous sommes moins nombreux) et la taille de la bête.
Chaque lot comprendra un ASSORTIMENT DE MORCEAUX (steaks, morceaux pour pot-au feu, rôtis etc.), conditionnés sous vide.
Le prix au kg est toujours de 11,50 €.
Il y aura aussi 4 lots de filets de boeuf (700 à 800 g/lot) au prix de 30, 00 €/kg. Les familles intéressées se signaleront et seront servies par ordre de commande si elles étaient plus nombreuses que 4.
Il est possible à une famille d’acheter plusieurs lots. Veuillez préciser alors si vous souhaitez que les lots soient séparés ou s’ils peuvent être rassemblés en seul “gros lot”.
Une réponse est demandée au plus tard pour le mercredi 26 novembre à 18 h pour une livraison le vendredi 12 décembre sous le préau de l’école de Wimmenau entre 17h30 et 18h30 (pas de distri de légumes ce soir-là), par le biais de la rubrique Contact.

Véronique pour le Collectif Potager de Wimmenau